ВАШ ДОМАШНИЙ КУРОРТ
Лучи солнца пробиваются сквозь густые листья, воздух тёплый и влажный, экзотические цветы источают дурманящий аромат, зреют невиданные плоды… Трудно представить эти сказочные джунгли…
у себя дома!
Возможно ли это?
Оказывается, да!
Кроме внешнего вида, богатства зелени, удивительных форм цветов, экзотические растения привлекают нас ещё и своими плодами. И в последние годы экзотические фрукты приобрели у нас огромную популярность. Но фрукты, доставляемые к нам из “заморских стран”, срывают ещё зелёными, недозревшими, чтобы они хорошо перенесли транспортировку. После промывки все плоды проходят термообработку (как бы дозревают), затем их покрывают слоем воска, высушивают, сортируют и отправляют потребителю. Плоды теряют аромат и ряд питательных веществ, вкусовые качества. А как же быть, если в семье дети, к здоровью которых мы просто не можем относиться равнодушно.
Все цитрусовые сформировались в условиях субтропического климата, при постоянном изобилии тепла и влаги, где день равняется ночи, практически отсутствует зима, и температура редко снижается ниже 0 градусов.
Лимоны – один из видов большого рода цитрусовых .
На плантациях лимонные деревца живут 60 лет, а в квартирах и теплицах немного меньше. Это вечнозелёные деревья, т. к. они сбрасывают листья не каждый год одновременно, а постепенно, на протяжении одного – двух лет, по мере их старения. В течение года лимонные деревца растут волнами – три или четыре раза выбрасывают новые побеги.
Вырастить банан в квартире просто. В зависимости от первоначальной величины отростка и освещённости, плодоношение наступает на 3-ем году. Саженцы высотой 10–20 см начинают плодоносить на 2–3 год после посадки, а 50–70 сантиметровые – могут уже и в первый год.
Вырастить ананас в комнатных условиях несложно. Для размножения чаще всего используют розетку листьев, образующуюся на верхушке соплодия, а также боковые прикорневые отпрыски. Они появляются во время плодоношения или после него. Укореняются и те и другие одинаково, однако верхушечную розетку срезают острым чистым лезвием с частью полностью вызревшего соплодия, а боковые и прикорневые аккуратно выламывают после того, как они достигнут 15–20 см в длину. Самые крупные соплодия образуются на растениях, полученных из верхушечной розетки.
Эта чудесная плодовая культура родом из далёких стран Бразилии и Уругвая была завезена к нам относительно недавно, в 1899 году, из Франции, а появление первых плантаций в Грузии, Азербайджане и в Крыму датируется 1914 годом.
Мякоть плодов (Мм-м-м...МакДональдс отдыхает :) кисловато-сладкая, с приятным землянично-ананасным ароматом. Помимо сахаров (13%), органических кислот (15%) и витаминов, главная составляющая плодов фейхоа – органические соединения йода (40мг на 100г плодов), что само по себе ценно в медицинской практике для лечения щитовидной железы и других заболеваний, связанных с нарушением обмена веществ.
Инжир.