Надежной основой любого предприятия пищевой промышленности становится правильная обработка используемых продуктов питания. Для этого используются самые разные инструменты и специальное оборудование. К таковым можно отнести и слайсеры, который позволяет нарезать тонкими ломтиками любые продукты питания. Это техника, которая может работать практически безостановочно, особенно автоматические устройства. Для бесперебойной ее работы потребуются высококачественные запасные части. В широком ассортименте они представлены в проверенной компании «Рёнтген-Украина». В ассортименте представлены различные комплектующие, в том числе и слайсерный нож.
Сфера использования и возможности слайсерных ножей
Это деталь используется для нарезки тонкими ломтиками мясного и рыбного филе, сыра, колбас, полуфабрикатов. Сами аппараты представлены ручными и автоматическими моделями. Первые работают только при помощи операторы, вторые делают нарезку без участия человека, но по определенно заданной программе. Для выполнения поставленной задачи требуется качественный слайсерный нож, который со временем может затупиться или сломаться. Найти подходящий элемент на замену предлагает проверенная компания, клиентами которой становятся:
- Крупные гипермаркеты, супермаркеты и небольшие магазины.
- Фабрики по производству колбасных изделий.
- Рестораны и кафе.
- Столовые и другие предприятия сферы питания и торговли.
Слайсерный нож, предложенный компанией способен делать нарезку продуктов питания заданной толщины.
Как выбрать подходящую деталь?
Сам аппарат ручного типа представляет собой небольшую установку, которая состоит из станины, панели забора продукции и организации правильной фиксации, режущий механизм. Для производства ножа для слайсера производители используют высококачественную закаленную сталь, которая способна делать несколько сотен, а иногда и тысяч резов.
В каталоге интернет-магазина представлена продукция, которая может работать с определенными видами изделий, а также универсальные варианты. Для колбас используются ножи гладкие, для некоторых видов рыбы применяют изделия, оснащенные мелкими зубчиками. Особые модификации применяют и для нарезки сырной продукции. Лезвия с зазубринами способны разрезать хлебобулочные изделия. А чтобы выбрать подходящий, следует указать название модели техники или указать диаметр опорной поверхности, центрального отверстия, изгиба.