Полезно ли регулярное употребление пива и какой напиток лучше всего для организма? О влиянии пива на организм, его вредности и положительных свойствах до сих пор единого мнения у ученых нет. Но одно, несомненно, – продукт полезен, только если пить его в умеренном количестве, выбирая действительно хорошие сорта. Речь идет о живом пиве.
Напиток, который мы можем в любой момент приобрести в магазине, к живому полезному пиву не относится. И неважно, в какой емкости он продается – в стеклянных бутылках, в алюминиевых банках или в пластиковой таре. При изготовлении такого продукта применяются добавки и консерваторы, увеличивающие длительность его хранения, но вместе с тем нейтрализующие витамины и дрожжи, то есть те вещества, которые благотворно воздействуют на организм. Целебными свойствами обладает только вкусное и живое пиво, не подвергающееся пастеризации.
Польза живого пива
Оздоровительный эффект при употреблении живого нефильтрованного пива объясняется несколькими его основными свойствами:
- В составе много витаминов из группы В, под воздействием которых ускоряется обмен веществ и улучшается состояние кожи и ее придатков – волос и ногтей;
- Умеренное количество пива усиливает мочевыделение, что в свою очередь способствует очищению почек и удалению мелких камней;
- В живом пиве есть альдегиды – вещества, благотворно влияющие на нервную систему. Их поступление в организм нормализует сон и оказывает расслабляющее воздействие;
- Пенный не пастеризованный напиток улучшает работу сердца, нормализует давление и повышает содержание в крови железа.
- Повышает аппетит и улучшает расщепление поступающей в организм пищи.
Конечно, не все разливные пивные напитки одинаково полезны. В первую очередь на организм лучше воздействуют именно алкогольные сорта, так как в безалкогольных не происходит процесс брожения, под влиянием которого образуются витамины. Также обязательно нужно внимание обращать и на производителя – живое пиво должно производиться с соблюдением ряда технологических нюансов, иначе оно перестанет быть полезным и вкусным.
Живое пиво с лечебной целью пьют по 200-250 мл в день. Большее количество уже действует как алкоголь, то есть особой пользы организму не приносит.
“Уманьпиво” – пивоваренный завод, выпускающий высококачественную продукцию, сваренную по старинным рецептам. При изготовлении живого пива мы не используем никаких стабилизаторов, ароматизаторов и других искусственных добавок. Необходимый для напитка солод мы готовим из собственно выращенного и отобранного ячменя. За соблюдением технологических процессов на нашем заводе организован непрерывной контроль, что гарантирует бесперебойный выпуск только качественной продукции.