Вы являетесь ценителем и почитателем кисло-сладких напитков? Значит спешим сообщить вам отличную новость. У нас для вас есть прекрасный рецептик. Специально для тех, у кого дома завалялись пара-тройка лимонов, предлагаем обязательно прочесть эту нашу статью. Ни в коем случае не выбрасывайте лимоны, а приготовьте из них обалденную лимонную настойку.

Какие для рецепта необходимо ингредиенты?

Для того чтобы приготовить неземного вкуса напиток с градусом, необходимо обязательно подготовить:

  • один лимон;
  • триста пятьдесят миллилитров этилового спирта, который всегда при желании можно приобрести здесь – https://alcopro.store/kategoriya/spirt/;
  • двести миллилитров воды;
  • чайную ложку мёда.

Пошаговое приготовление

Для того чтобы приготовить алкоголесодержащий напиток, нужно хорошенько помыть лимон. Для этого используйте щетку. Благодаря ей у вас получится снять пленку, которой для сохранности покрыты плоды лимона. Это крайне важно поскольку воск в спирте или парафин крайне не рекомендованы. Идеальным вариантом для такого алкогольного рецепта будет конечно же домашний лимон. Правда если у вас такого нет, подойдет и магазинный, только тщательно вымойте его.

Также нужно будет взять иглу, из натурального материала нить, нержавеющую проволоку либо же зубочистку. Сверху необходимо проткнуть лимон иголкой с продетой в нее нитью. Обязательно закрепите нить. После этого необходимо взять литровую банку и вылить в нее спирт. Лимон на нитке нужно закрепить с помощью проволоки, не касаясь спирта. Ни в коем случае не окунайте лимон в спирт, он должен находиться над ним. Закрывайте банку крышкой и отправляйте в темное место на семь-четырнадцать дней.

К слову, свойства спирта позволяют ему вытягивать из лимона ароматическую составляющую. Таким образом спирт будет приобретать желтоватого цвета. Спустя четыре-пять дней такого настаивания можно будет попробовать настойку из лимона. Таким образом вы сможете решить для себя сколько именно времени вашему настою необходимо еще пробыть в темном месте.

После окончания настаивания лимонную настойку необходимо профильтровать и развести водой. По желанию в настойку добавляют либо фруктозу для смягчения, либо же мед. Дополнительно можно добавить примерно две или три столовые ложки сока лимона. Далее напитку необходимо дать отдохнуть еще пару-тройку дней. За этот промежуток времени настойка станет более прозрачной. Не забывайте, что прекрасный выбор высокого качества пищевого спирта вы всегда сможете найти здесь – https://alcopro.store/.