Купить чай Улун и Оолонг желает множество поклонников этих чудодейственных напитков. Причин огромное количество. Чем же они отличаются между собой? Какой сорт лучше? Давайте разбираться.

Главные отличия

Изначально стоит указать, что главное отличие Оолонг от других зеленых сортов заключается в особой форме листьев. Для последних преимущественно используют цельные, а для Оолонга применяются смятые либо выполненные в виде шариков или спиралей. Помимо этого, немаловажную роль играет и ферментация. Улун является более ферментированным. В Оолонге же ферментируется не лист целиком, а исключительно края. Благодаря этому внутри в полной мере сохранены все полезные свойства. Напиток становится более насыщенным и полезным для организма. Также стоит указать и другие не менее важные особенности:

  • Под чаем Улун подразумевается большая группа сортов, которые отличаются между собой, как особенностями производства, так и средой выращивания. За счет этого встречаются отвары с разной степенью насыщенности и ароматами.
  • Отмечается высокая оценка напитка за изобилие вкусовых и ароматных свойств. Именно oolong используется группой в чайной церемонии под названием Гун Фу Ча.
  • Молочный чай заваривать можно до пятнадцати раз. При этом он в полной мере сохраняет свою насыщенность.
  • При изготовлении обязательной является технология скрутки. Более темные сорта нужно скручивать продольно, а светлые – в шарики.
  • Именно oolong по праву считается наиболее ароматным из всех представителей из Китая.
  • Стоит отметить и положительное воздействие на организм, так как Улун позволяет улучшить состояние кожи и зубов.

В составе листьев имеется обилие танина, оказывающего тонизирующий эффект. Помимо этого, он демонстрирует отличные результаты при борьбе с лишним весом. Помогает нормализовать артериальное давление и остановить развитие и рост раковых клеток, позволяя улучшить состояние онкологических больных.

Как покупать и пить чай?

Вы сможете получить максимальное наслаждение от чаепития, ведь во время заваривания напиток может раскрываться по-новому. Одна чашка позволит вам восстановить свои силы и взбодриться, что немаловажно для продуктивного трудового дня. На чай Улун цена абсолютно объективна, особенно если учитывать, что речь идет о подлинных листьях из Китая. Однако для того, чтобы действительно получить чай, при создании которого соблюдались многовековые традиции, важно приобретать его у надежных продавцов.