Надлежащее хранение продовольственной продукции – это одна из важнейших задач для магазинов, заведений общественного питания и складов.

При этом обычное оборудование для охлаждения и заморозки продуктов не справится с поставленной задачей по причине малой мощности компрессора, недостаточной вместимости и ограниченности рабочего ресурса.

В этом случае вам понадобится купить холодильный шкаф, который характеризуется функциональностью, высокой производительностью и длительным сроком службы.

Что такое холодильный шкаф?

Данный тип оборудования представляет собой профессиональный холодильник, при помощи которого вы сможете хранить, охлаждать и замораживать продукты. Его рабочие характеристики во всем превышают показатели бытового оборудования для хранения продуктов. При этом такие аппараты могут различаться по нескольким параметрам:

  • Показатели температуры – бывают низкотемпературные, среднетемпературные и универсальные охлаждающие шкафы.
  • Назначение – это могут быть барные аппараты, а также оборудование витринного типа, шкафы для профессиональной кухни, хранения продуктов и их заморозки.
  • Конструкция – с одной или двумя дверьми различных типов (купе, глухие, прозрачные).
  • Тип охлаждения – статическое, динамическое.

Широкий выбор холодильных шкафов высокого качества вы найдете на сайте компании HOLD, где также сможете выбрать другое оборудование для профессиональной кухни.

Преимущества использования холодильных шкафов

Среди достоинств таких аппаратов необходимо отметить:

  • Повышенную вместимость камер хранения в сравнении с классическими холодильниками.
  • Компактность конструкции, которая позволяет разместить оборудование даже на кухнях с небольшой площадью.
  • Функциональность техники, что позволяет не только хранить продукты, но также охлаждать и замораживать их в различных режимах.
  • Мощный компрессор – это обеспечивает высокую производительность техники, а также возможность беспрерывного использования в течение длительного времени.
  • Привлекательный дизайн – внешний вид холодильных шкафов позволяет использовать их не только на складах и кухнях, но также в торговых залах магазинов и заведений общественного питания.

Получить дополнительную информацию по поводу выбора, заказа и установки холодильного оборудования вы можете у сотрудников компании HOLD.