Язык, так же, как нос, должен привыкнуть к виски. В конце концов, мы пьем его при комнатной температуре и без каких-либо добавок (за исключением нескольких капель воды, которые не являются обязательными). К сожалению, во время первого контакта языка с виски, всегда мы воспринимаем его хуже, чем при последующих попытках. Это связано с тем, что нерв, отвечающий за вкусовые качества, сообщает нам болью о том, что мы потребляем вещество, ядовитое. Первым делом необходимо промыть весь рот так, чтобы виски дошло до всех вкусовых рецепторов. Только когда мы это сделаем идеальную пробу виски, нерв начинает реагировать на него, безусловно, легче, позволяя нам насладиться вкусом. Все лучшие алкогольные напитки на winefood.com.ua. Теперь вы знаете, почему в середине свадьбы водка на вкус намного хуже. Искусство жизни, как правило, - это не вопрос денег, а стиль.
Рассмотрим типологию виски. Основное разделение начинается, конечно, от солодового виски,потом идет виски односолодовый и виски зерновой, но это редкое довольно, производствопромышленное.
Чувство вкуса – это довольно примитивный инструмент аналитики, признает всего 5 вкусов (сладкий, соленый, горький, кислый, металлический). Поэтому только после проглатывания порции виски и втягивания ртом воздуха ощущается волшебство виски (или его отсутствие) в виде финиша, который может быть очень сложным, и быть действительно недолгим. Как вискиподавать? В зависимости от сорта рекомендуютвиски-знатоки разные методы. Односолодовый виски в сочетании лучше всего пить с чистой родниковой водой без газа (в пропорциях 1/3 к 2/3 алкоголя), но есть и те, которые доливать воду считают за преступление. Менее строго люди подходят к разбавленному виски, считающие необходимым добавлять в стакан кубики льда. Как начать пить виски? Если вы хотите узнать больше.
Возраст каждого дистиллята определяет только время, проведенное в бочке. Алкоголь, закрытый в стекло, не имеет контакта с внешней средой и не может изменить своих свойств. Есть поговорка, чем старше виски, тем лучше. Это утверждение верно, но только до определенной степени. Все зависит от качества дерева, в котором выдерживается виски. Если бочка для созревания используется уже раз 5 или 6, то даже долгое время выдерживания не позволит придать виски соответствующие свойства. Однако, если производитель виски заботится о качестве своих бочек и не заполняет их, когда они не в состоянии дать виски соответствующего качества, то продолжительность созревания положительно влияет на качество дистиллята.